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“Food Pairing” – “La mela speziata”, cocktail d’estate con il nostro bitter “Live BIO”

Luglio 7, 2022

 ~ 5 min lettura

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Cocktail biologico leggerissimo, con poco alcol, preparato con il nostro Live Bio Aperitivo (bitter biologico). Un cocktail che permette di gustare il solito frutto in modo alternativo.

La mela speziata è uno dei cocktail genuini e biologici che abbiamo preparato con il nostro Live Bio Aperitivo (bitter biologico), in collaborazione con pbs Academy e Marco “Barman e Natura”.

INGREDIENTI:

15 cl di sidro di mele
15 cl di apple-ginger soda (home made)
3 spruzzi di bitter “LIVE BIO”
1 stecca di cannella
2 fette di mela
1 buccia di agrumi

PROCEDIMENTO:

In un collins con alcuni cubetti di ghiaccio
• versare il sidro di mele
• inserire le scorze di agrumi,
• guarnire con le stecca di cannella e le fettine di mela
• spruzzare l’apple-ginger soda ed inserire 2 cannucce

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