Il 2026 segna un traguardo speciale: 45 anni di Cantina Pizzolato. 45 anni di lavoro, dedizione e amore per la terra. Una storia familiare che ha fatto della viticoltura biologica il proprio punto di riferimento, portando i propri vini dall’Italia al mondo.
“Da sempre la mia famiglia affonda le radici nella terra. I miei ricordi sono scanditi dallo scorrere delle stagioni e delle vendemmie, ognuna unica e indimenticabile. Momenti vissuti con intensità, sostenuti da un’attenzione costante e quotidiana”, racconta Settimo.
È da qui che prende forma l’identità della cantina: dall’osservazione della natura, dal rispetto dei suoi tempi e dalla volontà di valorizzarla attraverso il vino.
Una visione che cresce nel tempo
Fare vino biologico significa affrontare scelte responsabili e sperimentare continuamente, mantenendo sempre al centro la qualità e il rispetto per la natura. Questo approccio ha guidato l’evoluzione della cantina, permettendo di ampliare formati e progetti e condividere i nostri vini con sempre più persone, in Italia e all’estero.
Produrre vino biologico ha sempre significato confrontarsi con scelte responsabili e con un percorso fatto di sperimentazione, attenzione e coerenza. Un approccio che non è mai stato una scorciatoia, ma una direzione chiara, seguita con continuità negli anni. Questa visione ha accompagnato l’evoluzione della nostra cantina, permettendo di ampliare progetti e formati, mantenendo sempre al centro la qualità del prodotto e il rispetto per l’ambiente.
Negli ultimi 45 anni la cantina è cresciuta senza perdere l’essenza che l’ha resa riconoscibile: cura dei dettagli, amore per il vino e rispetto per le generazioni che l’hanno costruita e per quelle che ne continueranno il cammino.
“È una storia di famiglia e di tutte le persone che con me hanno costruito 45 anni di dedizione e amore per la terra e per il vino!”
Oggi brindiamo a questo anniversario, guardando al futuro con lo stesso entusiasmo e la stessa passione di sempre, pronti a scrivere nuovi capitoli della nostra storia.
Scopri tutti i nostri vini biologici e brinda con noi a questi 45 anni di Cantina Pizzolato! 
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