Prosecco DOC Rosé: tendenze, numeri e previsioni delle bollicine “in rosa”!

Immesso in mercato verso la fine di uno degli anni più complicati per il commercio, il Prosecco DOC Rosé è stato il vino italiano ad ottenere numeri incredibili per un nuovo prodotto, raggiungendo a ridosso del Natale 2020, oltre 13 milioni di bottiglie vendute. Alla fine dell’anno scorso, quindi a ridosso del lancio del nuovo […]
“Food Pairing” – Rolls di zucchine con mix di paté Vegan!

Il Rolls di zucchine con mix di paté Vegan è un idea dello chef Daniele Sampalmieri. Un piatto fresco, salubre e soprattutto green! Vediamo come prepararlo insieme! INGREDIENTI (per una persona): una zucchina; un cucchiaino di paté di funghi; un cucchiaino di paté di olive nere; un cucchiaino di paté di carciofi; cinque cucchiaini di […]
I nostri vini H.Heroes: solidali per dire a gran voce…Grazie!

Le nostre bottiglie H.Heroes dedicate agli eroi dei nostri giorni il cui ricavato andrà alla Croce Rossa Italiana I giorni di questa emergenza sanitaria saranno ricordati anche per tutte quelle iniziative che hanno cercato e cercano di restituire alla collettività il senso profondo che anima molte realtà produttive del nostro Paese. È per questo motivo […]
Alla scoperta dei vini Piwi – Capitolo 4 – “Hurrà – L’equipaggio”

Alla scoperta dei vini Piwi – Capitolo 4 – “Hurrà – L’equipaggio” Il nostro viaggio verso il pianeta Piwi è intrinseco di enigmi, di elementi nuovi da scovare. Siamo approdati in un luogo nuovo e sconosciuto, una natura incontaminata, fatta di colori sgargianti, suoni e profumi sconosciuti: un pianeta dove le foglie a pois gialli […]
Alla scoperta dei vini Piwi – Capitolo 3 – “Hoopa – La Meta”

Alla scoperta dei vini Piwi – Capitolo 3 – “Hoopa – La Meta” https://www.youtube.com/watch?v=2hzrogNpWbU Viaggiare aiuta a vedere le cose da punti di vista inediti, talvolta impensabili. Ed è proprio questo che è successo una volta arrivati alla meta del nostro viaggio. Ci siamo trovati in un mondo capovolto, a testa in giù dove tutto […]