Cin cin all’estate, alle lunghe giornate al mare o in montagna e agli aperitivi in compagnia!
Il LIVE BIO è il nostro bitter completamente biologico e vegano che colora di amaranto tutti i vostri cocktail. Un bitter 100% biologico e vegano certificato ricavato dalla lavorazione di acqua, zucchero, alcol, estratto di erbe, radici e frutta con un concentrato di ribes nero, mela e carota. Profumi agrumati che rimandano alla Costiera Amalfitana con leggere note balsamiche lo rendono l’ideale per creare tantissime ricette estive.
Ecco 5 ricette fresche e dissetanti che salveranno i vostri apertivi estivi!
- LIVE BIO LISCIO BIO
Ingredienti:
90 ml di LIVE BITTER BIO
1 cubetto di ghiaccio
1 spicchio di limone
Procedimento:
In un bicchiere da digestivo versare 90 ml di BITTER LIVE BIO, aggiungere un cubetto di ghiaccio e uno spicchio di limone come guarnizione.
- BALSAMIC SPRITZ BIO
Ingredienti:
2 parti di LIVE BITTER BIO
3 parti di PROSECCO DOC EXTRA-DRY “m-use”
1 parte di acqua frizzante
1 foglia di salvia
1 rametto di rosmarino
1 spicchio di limone
cubetti di ghiaccio
Procedimento:
In un calice aggiungere qualche cubetto di ghiaccio, uno spicchio di limone, un rametto di rosmarino e una foglia di salvia. Versare in sequenza 2 parti di LIVE BITTER BIO, 3 parti di PROSECCO DOC EXTRA-DRY “m-use” e 1 parte di seltz o acqua frizzante. Mescolare delicatamente con un cocktail stirrer.
- TROPICAL SPRITZ BIO
Ingredienti:
2 parti di LIVE BITTER BIO
3 parti di PROSECCO DOC EXTRA-DRY “m-use”
1 parte di acqua frizzante
1 spicchio di pesca
1 spicchio di albicocca
una manciata di mirtilli
cubetti di ghiaccio decorati con frutta fresca
Procedimento:
In un calice aggiungere qualche cubetto di ghiaccio decorato con frutta fresca, una manciata di mirtilli, 1 spicchio di pesca e 1 spicchio di albicocca. Versare in sequenza 2 parti di LIVE BITTER BIO, 3 parti di PROSECCO DOC EXTRA-DRY “m-use” e 1 parte di seltz o acqua frizzante. Mescolare delicatamente con un cocktail stirrer. Guarnire con qualche fogliolina di menta.
- FROZEN SPRITZ BIO
Ingredienti:
1 parte di LIVE BITTER BIO
1 parte di PROSECCO DOC EXTRA-DRY “m-use”
3 parti di purea di albicocca
1/2 succo di limone
1 cucchiaino di zucchero di canna
un po’ di rosmarino e limone per decorare
Procedimento:
Riempire di ghiaccio un bicchiere Old Fashioned. Nel frattempo frullare le albicocche fino ad ottenere una purea alla quale aggiungere ½ succo di limone, 1 cucchiaino di zuccheri di canna e 1 parte di LIVE BITTER BIO. Versare il tutto nel bicchiere e aggiungere 1 parte di PROSECCO DOC EXTRA-DRY “m-use”. Guarnire con un rametto di rosmarino e uno spicchio di limone.
Se la vostra volontà è quella invece di rimanere nel classico e far vivere ai vostri ospiti il sapore del tradizionale Spritz di Treviso e Venezia vi proponiamo la ricetta, tutta biologica, del…
- CLASSIC SPRITZ BIO
Ingredienti:
2 parte di bitter LIVE BIO BITTER
3 parti di PROSECCO DOC EXTRA-DRY “m-use”
1 parte di acqua frizzante o seltz
Ghiaccio
1 fettina d’arancia
Procedimento:
In un bicchiere rock o in un calice grande da vino aggiungere qualche cubetto di ghiaccio. Versare in sequenza 2 parti di LIVE BITTER BIO, 3 parti di PROSECCO DOC EXTRA-DRY “m-use” e 1 parte di seltz o acqua frizzante. Guarnite con una fettina di arancia.
