10 modi per riutilizzare “M-Use”, la nostra bottiglia del riuso
Il classico abito liscio di cui si veste il vino si travolge di brillanti poliedri trasformandosi in un oggetto di design: un incontro sinuoso tra arte, moda e bellezza. Il classico abito liscio di cui si veste il vino è pronto per acquisire nuove forme e identità trasformandosi in un oggetto di design. Un incontro […]
Back to Basic: quando il “valore dell’essenziale” diventa esempio virtuoso di economia circolare
Dall’uva alla farina, il coronamento di un progetto in cui la sostenibilità è la protagonista dell’intera filiera produttiva Fin dalla presentazione nel maggio 2021 la nostra linea di vini Back To Basic ha voluto lanciare un messaggio concreto a sostegno dell’ambiente e al tempo stesso celebrare la pratica virtuosa dell’economia circolare nelle sue diverse declinazioni. […]
“Tasting Tips” – Vino Biologico: ma cosa significa?
A partire dal 2012, con l’entrata in vigore del regolamento CE 203/2012, si può parlare di vino biologico e non più di vino “proveniente da uve biologiche” grazie alla possibilità di certificare come biologico l’intero processo di vinificazione e di trasformazione delle uve. Definizione di vino biologico Un vino si definisce biologico quando proviene da […]
“Tasting Tips” – Metodo Charmat vs Metodo Classico: una sfida all’ultima bollicina!
Chi non si è mai chiesto almeno una volta come vengono prodotti i nostri amati vini spumanti? In questo articolo di blog vi aiuteremo a scoprire i metodi di spumantizzazione dei nostri vini che ci regalano le tanto amate bollicine! Ma facciamo chiarezza da subito: Prosecco significa spumante?Prosecco è il nome del vino che esce […]
La settimana del Raboso, celebrando ed esportando la tradizione di un vitigno nel mondo
Il Raboso, vitigno della tradizione veneta, è protagonista indiscusso di un’intera settimana di eventi, organizzati in cantina a partire da una degustazione oltreoceano. Per celebrare il Raboso, un vino che porta con sé tutta la complessità e la ricchezza del territorio veneto, abbiamo deciso di organizzare a novembre “La Settimana Del Raboso”. Una settimana completamente […]