“VINO FUTURO”: dal Movimento Turismo del Vino un premio speciale alla nostra offerta enoturistica
Lunedì 23 ottobre siamo stati a Roma per ricevere il riconoscimento “Vino Futuro” dall’associazione Movimento Turismo del Vino che ci ha premiato in ambito enoturismo nella categoria “Cantina dotata di offerta innovativa, sia enologica che turistica”. Siamo orgogliosi di condividere con voi questo nuovo successo! L’impegno costante e la dedizione alla promozione dell’accoglienza in vigna […]
“A Taste of Team”: Eccoci, siamo lo staff Pizzolato…il piacere è tutto nostro!
Una nuova rubrica creata per raccogliere le mini interviste rivolte a tutto il nostro staff: un modo per presentarci e per potervi mostrare chi c’è dietro ad ogni nostra amata bottiglia di vino! Buona lettura! OTTOBRE 2023. Oggi vi presentiamo Cristina, nuovo membro del nostro team commerciale della cantina. Leggiamo cosa ci ha raccontato di […]
“Tasting Tips” – Novello PIWI 2023: cosa significa macerazione carbonica?
Il vino Novello, anche detto “vino d’autunno”, è un vino storico, di cui si attesta la creazione ad un gruppo di scienziati che, per caso, nel 1930 scoprì un nuovo metodo di vinificazione: questa tecnica, chiamata macerazione carbonica, venne studiata e raffinata nel corso degli anni. Tale processo consente una fermentazione molto veloce, grazie alla […]
A breve la nuova annata 2023 del nostro Novello PIWI, disponibile dalla notte del 30 ottobre
In arrivo il Novello 2023! Giovane, dall’intenso colore rosso rubino e un inconfondibile aroma fruttato che richiama note di frutti rossi come il mirtillo, il ribes e la mora, tipico di questo vino, il Novello è il vino autunnale per eccellenza. Il Novello, più di qualsiasi altro vino, rappresenta la tradizione enologica: è il primo […]
Il nostro Malanotte del Piave tra i vini portavoce dell’eccellenza veneta e trevigiana
Tradizione e innovazione si fondono armoniosamente nelle uve Raboso, un vitigno autoctono portavoce della nostra filosofia aziendale, improntata sulla passione e sul profondo attaccamento al territorio. Caratterizzato da fascino e complessità, il Raboso Malanotte DOCG “Il Barbarossa” è il risultato di un’attenta cura dei vigneti e di una vinificazione di alta qualità che diventa la […]