Dal 23 maggio al 16 giugno 2023 arriva in cantina la mostra “EcoRete Sostenibile” by Ricrearti
Dal 23 maggio al 16 giugno 2023 ospiteremo la mostra “EcoRete Sostenibile”, con opere ricavate da scarti industriali, in diversi luoghi della nostra azienda. Saranno esposte le migliori creazioni di Ricrearti, un progetto socialmente utile nato nel 2006. RICREARTI è un progetto di formazione che, collaborando con enti morali e associazioni, crea arte e nuovi […]
Dal 15 maggio al 16 giugno 2023 in Cantina festeggiamo il nostro MESE DELLA SOSTENIBILITÀ!
In queste cinque settimane ci dedicheremo ad eventi e manifestazioni che possano essere strumenti di dialogo e di confronto per parlare di sostenibilità e di tutti i temi che le ruotano attorno. Eventi in cui avremo modo di illustrare anche le nostre buone pratiche come azienda del territorio, quelle che abbiamo introdotto e che continueremo […]
“Tasting Tips” – 5 falsi miti sul vino sfuso: sfatiamoli uno ad uno!
Il vino sfuso è la grande novità del nostro 2023, un anno che ci ha messo a dura prova nella reperibilità di materie prime del packaging e che ci ha condotti verso altre strade etiche e green. La scelta di proporre anche il vino sfuso nel nostro punto vendita è stata dettata dalla volontà di […]
“Food Pairing” – Voliamo alle Hawaii accostando il vino “Hoopa” al nostro Poke vegetariano: una vera esplosione di gusto!
Le origini del Poke risalgono alle antiche Hawaii, dove i pescatori tagliavano il pescato e lo mangiavano crudo, condito con sale marino e alghe: vediamo la ricetta del nostro chef dell’Officina del Vino Il Poke è una parola che in hawaiano significa “tagliare a pezzi” proprio in riferimento alla modalità con cui venivano e vengono […]
Medaglia d’oro per il nostro Manzoni Bianco alla 47° Mostra di Camalò
La primavera 2023 continua a portare emozioni in Casa Pizzolato. Altro importante riconoscimento per il nostro Manzoni Bianco DOC Piave che ci sta riempiendo di orgoglio: abbiamo ricevuto la medaglia d’oro alla 47°rassegna mostra dei vini Triveneti di Camalò. A ritirare il premio Serena Zanatta, marketing department, e Luca Zamai, enologo della cantina. “Una bellissima […]
